ズコット

懸賞 2007年 09月 24日 懸賞

c0090147_2043537.jpgイタリア料理では誰もが知っているドルチェのズコット。イタリアのトスカーナ地方で誕生したそうです。ズコットとは神父がかぶる小さな帽子のことで、丸いドーム型がこのケーキの特長。切り分けると、中にはナッツやチョコレートチップの入った生クリームがたっぷり。ラム酒の香りがきいた贅沢な味わいです。夕方食事をしてきてデザートに食べてきました。やはり食欲の秋。この週末もハードワークでしたので消耗した分、エネルギーを補給してきました。あ~、もっと食べたいな。。。
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by mermaid-dream | 2007-09-24 20:49 | Diary

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